Mobilní telefonyPočítačeNotebookyVelké spotřebičeMalé spotřebičeDigitální fotoaparátyTelevizeGPSVšechny kategorie


Obsluha v ceně

Autor: Phoebe Damroschová; Rok vydání: 2010; Počet stran: 232;
Více o produktu

od 239,- Kč do 266,- Kč 2 prodejců
Obsluha v ceně
Zobrazit galerii

Specifikace Obsluha v ceně

  • Obsluha v ceně - parametry
  • Výrobce
    SLOVART
  • Autor
    Phoebe Damroschová
  • Rok vydání
    2010
  • Počet stran
    232
Vtipné, ironické a zasvěceně napsané zákulisní vzpomínky první ženy s hodností chef de rang v jedné z nejvěhlasnějších restaurací v New Yorku. Něco mezi pikantními Důvěrnostmi z kuchyně Anthonyho Bourdaina a neméně dráždivým Sexem ve městě. Zatímco Phoebe Damroschová promýšlela svoji profesní budoucnost, pracovala jako servírka v několika newyorských restauracích. Posléze se stala úsekovou vrchní v jednom z kulinářských rájů mistra šéfkuchaře Thomase Kellera, v restauraci Per Se ověnčené čtyřmi hvězdami v prestižním hodnocení New York Times. Popisuje nejen strasti a slasti, které přináší práce v této špičkové restauraci, ale také svou posedlost jídlem i jistým sommelierem a postřehy z nanejvýš soutěživé a zběsilé říše vybraného stravování.

Výběr z nabídek v internetových obchodech
239,- Kč
Knihkupectví U Malých Jilemnice 266,- Kč
›› Zobrazit všechny nabídky ››




O CenovýRádce.cz O nás Nápověda Kontakt
Vytisknout Nahoru Nahlásit chybu

Copyright © 2010 - 2021 CenovýRádce.cz

Server CenovýRádce.cz neodpovídá za obsah a dostupnost stránek, které jsou provozovány pod jednotlivými odkazy a ani za správnost údajů u zboží.